Aplicaciones en los distintos procesos de producción con el fin de concentrar un producto o separar un subproducto. Se aplican en sectores como producción de zumo, vino, aceite, cárnicas y conservas de verdura, fruta y pescado. Algunas de las aplicaciones más comunes son:
- Separación de pulpa de zumo y producción de concentrado.
- Extracción de vinaza y limpieza de mosto.
- Extracción de aceite alimentario en dos/tres fases.
- Concentrado o deshidratado alimentario de fruta, verdura, lácteos, etc.
- Obtención de grasa sólida alimentaria.
- Obtención de grasa y harina de pescado.
- Obtención de gelatina.
- Obtención de almidón y proteÃna.